備忘録みたいなもんです。まぁ いきあたりばったりで、ぼちぼち やっていきましょう。
エスプレッソっぽい濃いのが飲みたかったのでブリッカを買ってみた。やってみると安定した味にできません。 豆を欲張って豆を多めに詰め込むと "ぶしゅぶしゅぶしゅ~" とあふれて溶岩噴火でレンジ掃除になる。 豆の種類も焙煎が深めの方がよい? いまは在庫のでどうにかする。 そして後片付けがめんどくさい。 手間がかかるので予想通り使用頻度は低く休日限定なかんじです。 なんだかんだで安定しているペーパーフィルターの良さを再発見。 ステンレスメッシュのフィルターはどんなもんなんでしょう?
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